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口感好的平菇炒肉怎麼做又香又好吃

口感好的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

平菇 :300
豬肉片 :100

輔料

油 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量
料酒 :適量
大蔥 :適量
醬油適量

具體步驟

口感好的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備平菇

口感好的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.清洗、掰成小塊

口感好的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.肉片用水澱粉、料酒上漿

口感好的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋,放肉片醬油煸炒

口感好的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放平菇煸炒

口感好的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加適量的清水

口感好的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.炒至湯汁加鹽攪拌均勻即可

口感好的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.盛出裝盤

烹飪技巧

多燉會,平菇更好吃