千味醉家常版蛋包飯怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 ：2個米飯 ：半碗
輔料
臘腸 ：適量蔥 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
大青蝦 ：適量
辣椒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.將辣椒，臘肉，蝦，蔥等輔料切碎備用
2.把雞蛋攤成餅之後放到盤子裡來，實際上所有的動作都要在一個鍋裡進行，但實在是鍋有些小，只能分開做了。
3.熱鍋中倒入油，將上述所有輔料爆炒
4.再將米飯加入翻炒
5.將炒米飯攤在攤好的雞蛋皮上
6.接下來用以前沒用過的吃雞爪的手套，在大拇指頭哪裡弄個小洞，把番茄醬灌進去，擠在雞蛋餅身上。
攤雞蛋餅時間把握好
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