千味醉色澤不錯的洋蔥拌黃瓜怎麼做又香又好吃
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主料
洋蔥 ：1個黃瓜 ：1根
腐竹皮 ：150
輔料
辣椒油 ：適量香油 ：適量
鮮辣粉 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
1.準備食材
2.黃瓜切薄片，洋蔥切絲
3.熱鍋加適量油，做辣椒油適量
4.燒開水，加入乾的腐竹皮泡軟
5.撈入涼開水中過濾一下
6.加入大碗中
7.加入生抽、鹽、辣椒油、鮮辣粉、雞精適量
8.充分調均勻後加適量香油，裝盤
腐竹皮要在開水裡焯水，再在涼開水中過濾
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