美味的土豆雞翅怎麼做又香又好吃
美味的土豆雞翅是一道特別好吃的,非常家常的而且大家都一定非常喜歡吃的一道好吃的菜餚。土豆是我們家裡面最常見的菜,搭配著雞翅吃呢有著平時沒有的香氣,尤其是土豆吸飽雞翅的湯汁後那素糯的口感,非常的好吃,大家來一起學做吧
主料
雞翅 :6個土豆 :1個
輔料
姜蒜 :適量辣椒 :適量
具體步驟
1.醃雞翅前,要劃兩刀,兩面都要花。然後加入花椒,姜,老抽,荔枝酒,茴香。然後讓雞翅均勻的沾上調料,醃兩小時入味。
2.熱鍋冷油,煎雞翅不需要多的油,所以放的很少。
3.雞翅入鍋,雞皮那面放鍋底,雞皮裡面有油,這樣不會粘鍋底,煎黃後,翻面再煎。一直小火煎。時間最好能長一點,不然雞翅裡面會有血
4.煎得差不多的時候就加入切碎的姜蒜和蔥白。
5.姜蒜味道出來以後,就加入切碎的青椒。喜歡辣可以多放。
6.放入土豆和之前醃製雞翅的調料,再加入一點水煮,讓雞翅完全熟透
7.汁水乾了就可以起鍋了。加點香蔥和白芝麻,香香的。
煎雞翅時間要長一點,要小火煎。
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法,蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁怎麼做
食材明細主料蓮霧(2只)紅布林(一隻)檸檬汁(適量)檸檬(一厚片)黃瓜(一小段)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法步驟1、將蓮霧,黃瓜和紅布林放入榨汁機中(若想保留大部分營養和纖維素,可用果汁機)。2、倒入杯中,滴上檸檬汁,也可撒上細碎的檸檬皮或薄...
-
洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因為皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋蔥(半個)輔料紅辣椒(一條)姜蔥(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裡買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能說話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麵條、炒菜的日子。鍋裡的剩米飯。...