千味醉家庭版生煎包怎麼做又香又好吃
主料
速凍包子 ：1袋輔料
香蔥 ：3根水 ：適量
西班牙橄欖油 ：1湯匙（15ml）
具體步驟
1. 速凍包子稍稍解凍，來不及解凍的話直接煎也可以，只不過有點濺油，不礙事兒；
2. 鍋中倒放少許西班牙橄欖油；
3. 油熱後放入解凍的包子，蓋上蓋子，小火煎2-3分鐘至底部金黃；
4. 倒入適量清水，沒過包子約1/3處，蓋上蓋子；
5. 大火燒至水沸，小火繼續煎；
6. 煎約6-7分鐘至水份將幹，撒上香蔥碎，加蓋繼續煎1分鐘；
7. 打開蓋子，撒上熟芝麻，關火即可。
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