千味醉

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美味泰式魚餅怎麼做又香又好吃

美味泰式魚餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

魚肉 :800

輔料

大蒜 :1瓣徹碎
朝天椒 :2個徹碎
連子 :適量
胡椒粉徹碎2茶匙
香菜(芫西) :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 將魚肉放到電動攪拌器打成糊狀後到進一個碗裡,加入蒜茸,辣椒和香菜碎,適當加鹽和胡椒粉。用湯匙將魚肉做成一個個餅。

2. 炒鍋下油,中等溫度是將魚餅煎每面各2分鐘(或者雙面呈金黃色), 配上黃瓜撒拉,上菜