香辣的辣炒醃蘿蔔怎麼做又香又好吃
家裡吃醃蘿蔔都是用來作為下飯菜的,因為醃蘿蔔味道偏鹹,作為下飯菜是最適合不過了,但是有些人覺得醃蘿蔔太鹹了,所以覺得會不會炒一下出一下鹽會比較好吃呢,放辣椒去炒菜是最普通的一種做法,醃蘿蔔炒過後鹹味會減少,自然加了辣椒,味道就會不一樣,辣炒醃蘿蔔這一道菜依然是下飯最好的搭檔。
主料
醃製蘿蔔條 :500輔料
蔥 :1根姜 :適量
蒜 :2顆
辣椒 :適量
具體步驟
1.買的蘿蔔條,泡一會,半個小時的樣子
2.蔥薑蒜備好,放好幾個辣椒
3.泡好的蘿蔔條切成塊
4.放油下鍋,四小勺
5.油熱後,下蔥薑蒜和辣椒爆炒
6.炒出香味放蘿蔔塊
7.盛出,看著還不錯的樣子
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