千味醉蜜辣鳳尾魚怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.91W
主料
鳳尾魚 ：一包綠細尖椒 ：5根
小紅椒 ：5跟
老乾媽辣醬 ：一勺
輔料
蠔油 ：一勺鹽 ：少許
白糖 ：一勺
具體步驟
1. 超市買的鳳尾魚一包，綠色細尖椒5根，小紅椒5顆
2. 將辣椒切成小片，備用
3. 熱鍋，倒入3勺油，待7成熱時，將辣椒倒入鍋中，倒入一勺老乾媽辣椒醬，一勺蠔油，一勺糖，中火煸炒。
4. 待辣椒煸炒出香味時，倒入鳳尾魚，少許鹽，少許味精，轉大火，爆炒。
5. 裝盤，撒白芝麻。開吃啦！
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