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好吃的,龍骨絲瓜湯怎麼做又香又好吃

好吃的 龍骨絲瓜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

好吃 的食物一定要有一個好聽的名字,因為這樣大家才會記住你吹想要嘗試一下擇地菜,所以雞腿就介紹這道好吃的名字好聽的這道龍骨絲瓜湯,但是名字是這樣其實就是一道家常菜,因為食材都是很家常的食材,而且誒葷素搭配更加營養的喲。

主料

絲瓜 :400
香菇 :95
雞蛋適量

輔料

鹽 :適量

具體步驟

已焯過水

將龍骨倒入鍋中,加入適量清水開火煲湯。

香菇柄切粒,香菇菌傘切十字刀。

水開後加入香菇並轉中小火繼續煲之。

絲瓜去皮洗淨切滾刀塊。

將絲瓜下入湯中繼續煲四~五分鐘。

雞蛋打入碗中攪成蛋液。

關火後淋入蛋液,蛋花緩慢形成了,如同花兒緩緩開放,這是豆親快樂廚爹教授的小技巧,謝謝豆親!