法風燒餅的做法,法風燒餅怎麼做
“顏值和味道雙線上的法風燒餅,餅皮酥酥脆脆,一口下去口感層次豐富,毫不謙虛的說,自己做的比KFC好吃多了,經濟實惠又好吃,並且做法超級簡單,很適合早餐的時候來上一份,想吃芝士就加芝士,想擠沙拉醬就擠沙拉醬,想怎麼吃,你說了算,吃過自己做的法風燒餅一定不會在惦記著KFC家的餅餅啦!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
法風燒餅的做法步驟
1、準備好需要的食材。
2、蛋黃和蛋白分離。
3、把飛餅一切為二,放入不粘烤盤中。
4、給飛餅刷上蛋黃液,撒上少許黑芝麻。
5、入烤箱中,上下火185度,烘烤約10分鐘,待飛餅表面上色即可,烤完的飛餅會鼓起來,層次非常明顯。
6、把剩下的蛋黃液和蛋白一起攪打均勻,然後放入煎鍋中煎熟,把培根也入鍋煎一煎。
7、取一塊烤好的飛餅,擠上番茄醬。
8、放上生菜和煎蛋,中間都可以擠點番茄醬。
9、然後放入培根,接著繼續放上煎蛋和生菜,擠上番茄醬,放上另一塊飛餅即可。
10、成品圖。
11、成品圖。
小竅門
1、請根據自己烤箱情況調整溫度和時間,注意觀察,待飛餅表面上色後即可,烤箱可以不需要預熱直接入爐烘烤。
2、可以根據自己喜好新增夾餡食材。
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