我愛吃黑芝麻立方吐司怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

黑芝麻立方吐司是吐司的一種，非常的不錯，這款吐司的營養價值比較高，所以大家都愛吃，這款黑芝麻吐司的營養比較豐富，所以是很多人都喜歡吃的一款美食，多吃有益於身體健康，吐司是一款早餐比較好吃的美食，可以經常吃喲，對身體健康比較好

主料

吐司 ：適量

輔料

黑芝麻 ：適量

具體步驟

麵糰放在26℃左右的環境中進行一次發酵，發至2-2.5倍大。用手指蘸少量高粉，在麵糰戳小洞，洞口緩慢回縮（基本不回縮）、不塌陷即可。

鬆弛後的麵糰取出排氣後，平均分割成2個，滾圓後鬆弛15分鐘。鬆弛後的麵糰進行二次擀卷。

整形好的麵糰放入吐司盒。二次發酵，發至模具7-8成滿。

烤箱180°烤40-45分鐘左右。上表面上色了注意及時蓋錫紙。