美味的幹炒蔬菜雜錦怎麼做又香又好吃
幹炒蔬菜雜錦真的是一道色香味俱全的一道菜餚了,看著就賞心悅目,色香味俱全的一道菜了,裡面有我愛吃的甜玉米,胡蘿蔔,豆角火腿腸還有炸腰果,是不是很豐富呢,營養也是很全面的,我們吃了對身體也好,小朋友們肯定也很喜歡吃的,美味
主料
胡蘿蔔 :1根豆角 :5條
玉米 :2根
火腿 :150
炸腰果 :60
輔料
鹽 :適量耗油 :3湯勺
白糖 :適量
蒜蓉 :適量
玉米油 :適量
具體步驟
1.準備好材料,火腿、胡蘿蔔、豆角洗乾淨切丁,豆角和玉米用開水焯一下晾涼備用。
2.鍋裡放入油燒熱把蒜蓉爆香,加入火腿丁翻炒。
3.依次加入胡蘿蔔丁炒勻後再加入豆角丁和玉米丁繼續翻炒。
4.加入調料,先放蠔油翻勻跟著放糖和鹽。
5.翻炒得差不多了,加入腰果略炒一下。
6.好了!關火,上菜……
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