爽脆的黃瓜可樂煎餅怎麼做又香又好吃
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養成分,可順發亮甲、清口氣、益腎臟、美容護膚、排毒防便祕、預防糖尿病、降脂穩壓等,說到黃瓜,功效真的列舉不完,總而言之,黃瓜是很好的蔬果食材之一。三種看似毫無關聯的食物,卻能做出可口的黃瓜可樂煎餅,好吃到沒天理。
主料
黃瓜 :2根麵粉 :250
可樂 :1瓶
輔料
白糖 :少許具體步驟
1.黃瓜一根,清洗乾淨,拍幾下。
2.把拍過的黃瓜,切成小塊。
3.把切好的黃瓜倒進料理機,加入少許可樂,加少許白糖。開動料理機攪拌一分鐘。
4.攪拌好的黃瓜可樂汁放一邊待用。
5.把準備好的麵粉倒進一個盆裡
6.按個人口感放白糖,加入麵粉裡面。
7.再把待用的黃瓜可樂汁慢慢倒進麵粉裡面,用勺子按一個方向攪拌均勻。
8.煎鍋燒熱加入少許油,攤開抹均勻,把拌好的麵粉放進煎鍋裡,等麵粉冒泡了,再翻過另一面煎,反覆這樣的動作,煎好金黃金黃的,就可以出鍋了
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