千味醉起司廣島燒怎麼做又香又好吃
主料
蔥末 ：少許面煳 ：適量
奶油 ：少許
高麗菜 ：適量
黃金珠 ：少許
豆芽菜 ：少許
起司塊 ：少許
豬肉片 ：少許
油麵 ：適量
海苔粉 ：少許
特製醬汁 ：少許
輔料
具體步驟
1. 鐵板加熱到180℃後，將奶油均勻塗抹在鐵板上，倒入面煳畫一個大圓圈製作麵皮。
2. 加入少許特製醬汁後，鋪上大量高麗菜、黃金珠、起士塊後煎煮。
3. 再放上豬肉片繼續煎煮約3分鐘後翻面，可在麵糰四周淋上一些水幫助熟成。
4. 將油麵在一旁鐵板上略炒，再將作法3的材料鋪在油麵上，繼續煎煮5分鐘。
5. 另外煎一個蛋皮，將作法4的材料移至蛋皮上，再翻面煎煮3分鐘，最後撒上海苔粉、醬汁等佐料即完成。
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