千味醉祛溼養顏解毒，金線蓮燉排骨湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.4W
主料
豬軟骨 ：適量金線蓮 ：適量
輔料
枸杞 ：適量香菇 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量
蔥 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1. 豬軟骨洗淨汆水 去沫 加料酒和蔥姜
2. 金線蓮洗淨 多浸泡一會兒 反覆洗
3. 撈出豬軟骨盛入砂鍋中
4. 將香菇切片 枸杞熱水泡開 與金線蓮一起入砂鍋 覆蓋豬軟骨
5. 加水或者剛才撇清的豬骨湯 淹沒所有食材 砂鍋高火燉3小時 即可
金線蓮一定要洗乾淨特別是根部不然湯就不純淨了
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