千味醉簡易意式煎番茄厚片怎麼做又香又好吃
主料
結實大番茄 ：一個輔料
橄欖油 ：適量細砂糖 ：適量
海鹽 ：適量
義大利香草碎 ：適量
具體步驟
1. 番茄橫切大約2cm厚的厚片，番茄要用那種個頭比較大的，直徑約8cm以上，摸起來比較結實的那種。
2. 全程開小火，鍋裡倒入橄欖油，油6成熱時放番茄厚片，不要翻面，撒入雜香草碎，沒有可以用羅勒葉碎。
3. 煎半分鐘後，均勻撒入少量細砂糖，翻面，同樣撒入少量細砂糖，等到有番茄汁出來時，兩面均勻撒入海鹽，稍煎至收汁即可^_^
4. 那天有一個很大的西紅柿，橫切開居然有那麼多個子房室…真是奇葩啊～～
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