自己做的炸蝦怎麼做又香又好吃
主料
鮮蝦 :250雞蛋 :2個
輔料
麵包糠 :適量鹽 :適量
油 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.將鮮蝦洗乾淨。
2.去殼去蝦腸,沿蝦背對半切開。
3.加入適量胡椒粉醃10分鐘左右。
4.兩個雞蛋,加鹽,打散,
5.準備1碗麵包糖。
6.將醃好的蝦粘上蛋液,再粘上面包糖。
7.鍋裡的油到7分熱即可,開小火炸,翻動幾次。
8.待表面炸至金黃色即可。
9.美味的炸蝦就做好啦~
10.擠上沙拉醬,美味極啦!
1、做炸蝦最好選個頭大的海蝦。2、準備兩雙筷子,一雙用來粘蛋液和麵包糠的,一雙放油鍋炸蝦用的,這樣就不會弄得滿鍋是碎渣了。3、加了番茄醬或沙拉吃,美味又可以解膩。
-
香辣蝦的做法(家庭版)的做法,香辣蝦的做法(家庭版)怎麼做
“菜譜名稱:香辣蝦的做法(家庭版)所屬菜系:川菜(火鍋)所屬型別:火鍋靚品基本特點:此菜醬香味濃,鮮香微辣,略帶回甜,蝦肉軟嫩可口,營養強腎!”食材明細主料南美蝦(1斤)輔料土豆(適量)冬筍(適量)黃瓜(適量)西芹(適量)大蔥(適量)生薑(適量)大蒜仔(適量)幹辣椒(適量)配料辣椒油(適量)味精(適量)四川陴...
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
絲瓜洋蔥炒肉片的做法,絲瓜洋蔥炒肉片怎麼做
食材明細主料絲瓜(一條)洋蔥(一個)豬肉(半斤)輔料生抽(適量)老抽(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)鹽(1/3茶匙)酒(少許)生粉(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜洋蔥炒肉片的做法步驟1、將所有材料洗淨切塊備用,豬肉切片用生抽、鹽、糖、老抽、酒、生粉、油醃一小會。2、起油鍋下姜...
-
麻婆豆腐的做法 簡單美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做
“天天38度,熱得懶的燒菜也懶的動筷,弄點辣的開開胃。”食材明細主料肉糜(適量)豆腐(適量)輔料蔥末(適量)辣椒油(適量)豆豉醬(適量)油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻婆豆腐的做法步驟1、鍋里加水燒至水開後把豆腐放進去出水待用這樣可以去掉豆腥氣2、少油把肉糜煸...