熱騰騰的鮮肉玉米燒麥怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道鮮肉玉米燒麥是一道非常不錯的美食，燒麥其實和包子、餃子的製作原理都差不多，只是製作燒麥的皮更加勁道，皮是半透明乳白色的。燒麥製作出來之後有一點像皺過頭的包子。這道鮮肉玉米燒賣的味道特別好，這道美食特別適合作為早餐吃，搭配稀飯喔。

主料

麵粉 ：150
豬肉 ：80
玉米粒 ：60

輔料

薑末 ：適量
鹽 ：1勺
料油 ：10
醬油 ：5ml
蔥花 ：適量
白糖 ：2
十三香 ：半勺

具體步驟

1.麵粉加清水，和成比餃子面略硬一些的麵糰。

2.豬肉肥瘦比例2:8，切成末。

3.放入適量的鹽，十三香，醬油，白糖，料油。

4.薑末，玉米粒，醃製兩個小時。

5.包之前，放入蔥花。

6.將麵糰擀成餃子皮厚，切成方形。

7.取一個麵皮，放上肉餡。

8.麵皮邊緣捏緊，將肉餡包住。

9.放入蒸鍋，大火十分鐘。

10.醬油，醋，香油，辣椒油，調好醬汁享受美味吧！

烹飪技巧

1、不願意和麵的話，可以買現成的餃子皮或者餛飩皮。