千味醉肉質鮮美的香辣田螺怎麼做又香又好吃
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主料
田螺 ：700輔料
鹽 ：適量生抽 ：適量
蒜頭 ：適量
紅辣椒 ：適量
小蔥 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
1.田螺剪尾洗淨備用。
2.姜切絲，蒜切未，蔥切段，辣椒切小圈。
3.備好調料。
4.熱油爆香蒜頭生薑蔥頭紅椒。
5.倒入田螺翻炒，加料酒生抽鹽調味。
6.倒2碗高湯煮10分鐘至湯汁見底撒上蔥花即可。
7.香辣甜螺來了！
田螺一定要煮熟！
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