養顏榨菜時蔬砂鍋粥怎麼做又香又好吃
榨菜時蔬砂鍋粥使白菜中含有的豐富粗纖維,能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化,還能解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒;可用於患有肺熱咳嗽、便祕、丹毒、漆瘡等疾病的患者,但是擁有寒性體質、腸胃功能不佳、慢性腸胃炎的患者慎食。
主料
大白菜 :2片大米 :20
榨菜 :1勺
輔料
水 :適量具體步驟
1.大米提前泡水
2.大米泡好後轉移至砂鍋中
3.上灶大火燒開
4.燒開後轉小火慢慢熬煮
5.準備好榨菜
6.大白菜2片洗淨瀝乾
7.大白菜切絲
8.熬到粥出膠,水分收緊
9.下入大白菜絲和榨菜絲
10.攪拌均勻,再煮1,2分鐘即可
11.上桌了
大米要提前泡上,這樣大米才能吸滿水分,熬煮至粥出膠質,粘稠後下入各種配菜,最後加蓋燜一下就可以了,也可加入香油提香!
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