清腸蔬菜粥怎麼做又香又好吃
腸胃因為最近吃得油膩了老是不舒服,但是也不知道有什麼辦法,繼續吃著一些家常菜結果更加嚴重了,媽媽說吃點粥就好了,但我願意喝白粥,媽媽就給我做了清腸蔬菜粥,裡面有著蔬菜,對身體好也不油膩,正適合腸胃不適的人吃,吃了幾天身體就好了。
主料
大米 :1杯生菜 :1顆
小米 :半杯
胡蘿蔔 :1根
輔料
姜 :少許香油 :少許
鹽 :少許
雞精 :少許
具體步驟
1.準備好材料。
2.小米大米清水淘洗後泡十五分鐘,生菜切成小塊,胡蘿蔔切末。
3.在胡蘿蔔末中加入香油、雞精、鹽、薑末,攪拌均勻。
4.鍋中加入清水和泡好的大小米。大火煮開後,轉為小火。
5.直到粥粘稠,幾乎沒有米湯時,放入胡蘿蔔末,不停的攪拌。
6.三分鐘後加入生菜碎攪拌,直到菜和粥完全融合。
7.試吃一下鹹淡,淡了加點鹽,鹽不宜多。
1、浸油的胡蘿蔔更有營養。
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