可口的蓮蓉包怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蓮蓉 ：200
麵粉 ：500

輔料

泡打粉 ：10
清水 ：350
糖 ：50

具體步驟

麵粉中加入奶粉，白糖，酵母。

加入適量水合成絮狀。

反覆揉成麵糰，蓋好室溫發酵。麵糰發到兩倍大，提起麵糰裡面組織很多細孔即可。

把發好的麵糰揉搓排氣，分成7個小劑子。

準備好蓮蓉。

取一份麵糰擀成包子皮。

中間放上蓮蓉。捏成包子型。

全部做好後放在鋪了錫紙的蒸架上，餳發15分鐘，冷水上鍋，蒸18分鐘即可。