美味雪菜蘑菇鴨血湯怎麼做又香又好吃
我非常喜歡烹飪,經常會在週末的時候給全家人做好吃的飯菜,家人都很喜歡吃蘑菇,平時都是都是做炒蘑菇或者椒鹽蘑菇但這次我想做道雪菜蘑菇鴨血湯,蘑菇可以讓湯變的非常的鮮美,雪菜它的營養非常豐富,再加上脆嫩的鴨血真的是非常好喝。
主料
雪菜 :150蘑菇 :200
鴨血 :250
輔料
鹽 :適量香油 :適量
植物油 :適量
具體步驟
1.蘑菇洗淨後切片,準備袋裝雪菜,.鴨血切成小塊後洗淨控水
.湯鍋里加入適量植物油,.油溫五分熱的時候加入蘑菇翻炒
.蘑菇炒至變軟出水,加入適量水,加蓋大火燒開 ,中小火煮五分鐘
加入雪菜燒開後,持續中火煮五分鐘.加入鴨血,煮幾分鐘至鴨血全熟
加入適量鹽(少量鹽,雪菜本身有鹹鮮味)最後淋入適量香油即可
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