好看巧虎拼接蛋糕怎麼做又香又好吃
巧虎拼接蛋糕是一款卡通蛋糕,我兒子前幾天生日,他特別喜歡巧虎,我就做了這個巧虎拼接蛋糕,第一次做拼接裱花蛋糕,成品還不夠滿意,不過也很漂亮了,兒子非常喜歡,我覺得做蛋糕還是冬天打發奶油穩定,做奶油蛋糕更是方便,可以嘗試做一做,享受動手的樂趣。
主料
低筋麵粉 :70雞蛋 :1個
玉米油 :40
牛奶 :50
糖粉 :60
輔料
淡奶油 :300巧克力 :適量
色素 :適量
白糖 : 30g
具體步驟
1.蛋清分離
2.蛋黃打發到顏色變淺,分三次加入玉米油拌勻
3.加入牛奶並篩入低粉
4.拌勻成蛋糕糊備用
5.蛋清分三次加入糖粉
6.攪打到提起打蛋器蛋白呈彎曲尖角
7.分三次將蛋白加到蛋黃糊中翻拌均勻
8.拌勻的蛋糕糊分別裝入兩個六寸圓形蛋糕模中
9.烤箱度預熱,中層,160度烤40分鐘
10.烤好的蛋糕放涼脫模
11.淡奶油加糖粉
12.打至花紋細膩且清晰的狀態
13.蛋糕坯,一個作為巧虎的臉;另一個平均分成倆份,一半做巧虎的身子,一半剖開取做手和耳朵
14.在拼接好的蛋糕上抹上奶油
15.巧克力隔水融化,在蛋糕上畫好巧虎的輪廓
16.奶油分出小份,擠上各式食用色素;裝入裱花袋,依次在蛋糕上填充各種顏色的奶油就好啦
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裡買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能說話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麵條、炒菜的日子。鍋裡的剩米飯。...
-
甘露絲豬肉餅的做法,甘露絲豬肉餅怎麼做
“營養及食用點評(1)每50克面含10克甘露絲,為高膳食纖維食品,抵消餅中用油的可能副作用,其健康意義比傳統的肉餅大大提高。(2)具傳統千層餅的美味,並增加了甘露絲膳食纖維的咀嚼感。”食材明細主料甘露絲(40克)麵粉(200克)肉末(200克)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甘露絲...
-
涼拌花生的做法 拿手菜(涼拌花生) 涼拌花生怎麼做
“這是在(美食天下)第一次釋出自己的菜色;希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米(適量)香菜(適量)輔料辣椒(適量)老乾媽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生的做法步驟1、把花生米洗乾淨;放入高壓鍋...
-
五花肉凍豆腐湯的做法 五花肉,凍豆腐湯 五花肉凍豆腐湯怎麼做
食材明細主料五花肉(適量)凍豆腐(適量)輔料泡發木耳(適量)泡髮香菇(一朵)薑片(適量)高湯(適量(或清水))鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉凍豆腐湯的做法步驟1、五花肉處理乾淨切片,凍豆腐切塊,木耳洗淨。2、鍋裡放高湯煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<這個煮沸很快了>3...