美味自制日式烤魷魚怎麼做又香又好吃
自制日式烤魷魚,特別愛吃烤魷魚的我,看見這個烤魷魚,實在是太美味了,我忍不住流口水了,製作方法簡單,即香又閒,魷魚也屬於海鮮類的海里的東西,又鮮又好吃,這個魷魚無論怎麼樣都是好吃的,放在錫紙上就有種鮮美的味道,十分的可口,還不快嘗試一下。
主料
魷魚 :1條白芝麻 :5
輔料
薑片 :2片醬油 :30ml
油 :10ml
冰糖 :30
醋 :5ml
味霖 :5ml
具體步驟
食材準備 白芝麻5克,魷魚1條,洋蔥半個,薑片2片,蒜2瓣,醬油30ml,油10ml,冰糖30克,醋5ml,味霖5ml
.洋蔥洗淨切絲,蒜切成碎末。淨魷魚用廚房用紙吸乾表面水分,在表面用刀劃出十字形花紋。
洋蔥絲、姜、蒜末、醬油、味霖、冰糖、醋和1 杯熱水調製成濃稠的燒烤汁,醃製魷魚1小時。
方太烤箱預熱至220℃,烤盤中鋪錫紙,然後把處理好的魷魚表面刷一層燒烤汁放在錫紙上,將烤盤放入烤箱,上下火烘烤15 分鐘左右,
過程中每隔5 分鐘在魷魚表面塗刷一次燒烤汁直至魷魚完全熟透即可。
完成後取出切塊
.撒上白芝麻
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