千味醉美味的豆腐衣包肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.68W
主料
豆腐衣 ：150肉 ：500
筍 ：200
輔料
料酒 ：50ml鹽 ：15
具體步驟
1.把筍、肉、蔥花切細後放進盆子裡，並加入鹽、料酒，拌均勻
2.取一張豆腐衣平攤在臺面上
3.取一點肉，放在豆腐衣上搓成長條
4.把豆腐衣慢慢的捲起來包住肉
5.整成一個圈碼進盆子裡
6.蒸十分鐘後取出放涼
7.起油鍋，把豆腐衣圈放進去炸至兩邊金黃即可
蒸熟後可以放在冰箱裡儲存一會，這樣炸的時候不會爆開
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