營養艽菜餡餃子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

艽菜餡餃子是一道美味可口又富有營養價值的家常小吃，製作工藝簡單不復雜，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。艽菜富含維生素豐富，包裹進薄薄的餃子皮，一同放入水中烹煮，香味清新誘人，色澤鮮亮，造型飽滿可愛，惹人食慾大開，是一道非常與眾不同的小吃。

主料

餃子皮 ：50個
豬肉 ：500
艽菜 ：1斤

輔料

鹽 ：少許
生抽 ：少許
雞精 ：適量
花椒油 ：適量

具體步驟

1.餃子皮現買 包的時候四周沾點水 捏緊

2.艽菜肉餡放入調味品攪拌均勻備用

3.艽菜 餡放在餃子皮中間四周沾上水捏嚴捏緊 不能漏餡

4.把水燒開餃子放入鍋裡煮10分鐘

5.開鍋後用涼水澆一下繼續煮5分鐘

6.關火後把餃孑撈出裝盤餃子煮好了

烹飪技巧

1、餃子包緊皮幹可以沾點水。