千味醉涼拌萵苣怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.85W
主料
萵苣 ：適量輔料
芝麻 ：適量花椒 ：適量
花生油 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
青椒 ：適量
涼拌醋 ：適量
具體步驟
1. 把萵苣去皮，切絲，放盤中，撒入適量鹽，醃15分鐘。
2. 蔥切碎，青椒切碎，放入碗中。
3. 熱鍋涼油，加入花椒，在聞到花椒香味後，關火，撇去花椒，將剩下的油倒入蔥花青椒碗中。
4. 將醃過的萵苣中多餘的水倒掉，把蔥花碗中的油、蔥花、青椒撒在萵苣上，再灑少量白糖、涼拌醋、芝麻，拌勻即可。
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