奧爾良風味炸雞翅的做法怎麼做又香又好吃
奧爾良風味炸雞翅的做法--不知道大家吃過奧爾良雞翅沒有,奧爾良風味炸雞翅,獨具奧爾良的甜香及辣香,表面富有光澤;氣味鮮香誘人,奧爾良風味特有的甜香及辣味,加之飽滿的雞肉的鮮香味,讓人垂涎欲滴!各位朋友還可以用翅根,雞腿,整雞或別的肉一試身手!
主料
雞翅 :8只輔料
奧爾良研製調料 :適量具體步驟
準備材料,雞翅清洗乾淨,然後再換水泡一會, 攥住雞翅甩幾下,把肉裡的水分瀝淨,
雞翅反正用刀劃2下,或者叉子叉小孔方便入味。
準備容器,放入奧爾良醃製調料,按照比例加入適量的清水混合均勻
放入雞翅,攪拌幾分鐘使料和雞翅混合。放置在冰箱或陰涼處僅需2個小時以上,就可以烤制了。
空氣炸鍋200度預熱5分鐘,在炸籃上面刷一層油,將醃製好的雞翅放入炸籃上面。
炸5分鐘刷一次醃製雞翅剩下的汁,再炸5分鐘,翻面再刷一次汁,炸5分鐘左右即可。
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