千味醉自己做的丸子乾貝水煮芥菜心怎麼做又香又好吃
主料
乾貝 ：50芥菜心 ：1個
豬肉丸子 ：250
輔料
水 ：適量胡椒粉 ：適量
姜 ：2片
雞精 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.乾貝洗淨，用清水浸泡一會
2.超鮮超嫩的大芥菜心
3.準備砂鍋，把大芥菜心洗淨切塊入鍋
4.倒入浸泡過的乾貝（連水一同加入）
5.再加適量水
6.加入豬肉丸子，大火煮沸再煮5分鐘左右（芥菜心較嫩，又是用砂鍋，所以不需要煮大久）
7.最後加入薑片，加鹽、加雞精和胡椒粉進行調味即可享用
好心情，做好菜；大芥菜用砂鍋煮的話，煮沸再煮5分鐘即可關火
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