韭菜雲吞怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

韭菜雲吞皮薄，湯鮮，韭菜切的時候，擦著刀垂直切，不能前後拉著刀切，這樣不容易出水。調餡的時候要把肉餡調好，最後再放韭菜，而且韭菜拌勻即可，那樣不但容易出水，還可以鎖住韭菜的香味了。趁著火把餛飩和湯一起盛出來就可以了，潤滑勁道筋道，早餐來一碗熱氣騰騰的餛飩，那才叫美味呢

主料

韭菜 ：適量
豬肉 ：質量

輔料

姜、蔥、蒜 ：適量

具體步驟

1.將餡先弄好，然後再放在那裡待味道進入肉內，然後開始弄餃子皮，當然你可以直接去外面買也可以。

然後將雲吞包好，放入沸騰的開水中煮，待餃子浮起，兩分鐘後可以撈出來了。

烹飪技巧

一次多包點，放冰箱裡凍起來，想吃的時候丟一些~~~這可不是中式的快餐麼，比那些洋快餐強多了，做早飯也很方便啊。