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下飯的臘腸炒菜花怎麼做又香又好吃

下飯的臘腸炒菜花怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

菜花 :200
臘腸 :100

輔料

油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
蠔油適量

具體步驟

下飯的臘腸炒菜花怎麼做好吃又簡單 第2張

1.菜花撕成小朵,沸水淖一下

下飯的臘腸炒菜花怎麼做好吃又簡單 第3張

2.臘腸切成薄片

下飯的臘腸炒菜花怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋內加油,倒入臘腸炒至變色

下飯的臘腸炒菜花怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入菜花一起炒,加適量的鹽

下飯的臘腸炒菜花怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入適量的蠔油,味精炒均,裝盤

烹飪技巧

菜花淖過之後,無需炒太久