家常菜蘆筍炒肉片怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蘆筍 ：600

輔料

蔥 ：適量
鹽 ：適量
花生油 ：適量
豬肉 ：100
姜 ：適量
水澱粉 ：適量
生抽 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.準備好材料。

2.蘆筍切段用開水焯一下，豬肉切片用水澱粉抓一下。

3.蔥切小段，姜切末。

4.在裡面放油燒熱。

5.放入肉片翻炒。

6.放入蔥和姜炒出香味。

7.放入蘆筍繼續大火翻炒。

8.放入生抽、鹽，最後淋上香油出鍋。

9.開吃了！

烹飪技巧

0難度。