泡餅怎麼做又香又好吃
泡餅是一道家常點心。製作過程簡單,上手快但是需要足夠的時間去製作,非常具有傳統特色。選用的優質麵粉,口感柔軟,營養物質豐富,適合養生人士以及中老年人和糖尿病患者食用,使人胃口大開。愛美食愛生活的你趕緊做一份泡餅給家人嚐嚐吧。
主料
春餅 :150g油麥菜 :20g
輔料
蒜 :5g清水 :800ml
花生油 :5ml
熟海螺 :20g
胡羅卜 :5g
綠豆粉絲 :30g
精鹽 :3g
熟牛肉 :20g
針菇 :30g
元蔥 :5g
具體步驟
1.春餅切三角塊,熟牛肉、海螺切片,粉絲泡軟針茹洗淨,油麥菜切段、元蔥、胡羅卜、蒜切碎。
2.熱鍋下油炒香元蔥、胡羅卜、蒜末。
3.針茹下鍋炒熟
4.粉絲、清水倒入煮開。
5.鹽、牛肉、螺片倒入鍋中稍煮關火。
6.碗中放餅塊油麥菜,將勺內湯料澆入碗中。
7.成品
春餅澆湯料即食,久了餅不好吃。
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