8元一碗米線利潤有多少?
米線是我們日常生活中經常會吃的一種主食,在南方地方更是非常常見,米線吃起來Q彈有嚼勁,老人小孩都能吃,價格也非常便宜,是很多大眾在外就餐的首選美食。投資開米線店的朋友非常多,市場也很大。一碗米線的價格比較實惠的大概在8元左右,8元一碗米線利潤有多少呢?下面小編就和大家一起來探討一下。
8元一碗米線利潤有多少
8元一碗米線這樣的價格看起來是非常實惠的,很多大眾都能接受,在時下來看可以說是物美價廉的,那麼一碗8元的米線利潤情況有多少呢?這個要看它的固定成本組成情況,一般來說,8元的米線分量都是比較適中的,米線的克數大概在二兩五左右,按照市場的批發價位來看,一碗米線的米粉成本也就五毛錢不到。而主要的配菜一般是牛肉、豬肉等肉類或者是蔬菜、菌菇類,分量也不多,肉類可能成本略高些,在2元左右,其他的成本一般都在1元左右,另外湯底還有一些小菜、調味品等,算作幾毛錢的成本,計算下來,一碗米線的概有5元左右。
不同地方的米線價格自然是不同的,不同口味的米線搭配的菜色也是不一樣的,為此利潤方面來說也會有一些出入,就平均情況來看,一碗米線的純利潤達到60%以上,這個利潤率還是比較高的,因此可以看到雖然米線不貴,但是利潤情況還是不錯的。
8元一碗米線的利潤情況討論看得出利潤還是不錯的。我們也知道,不同口味和配菜不同的米線產品,所帶來的利潤佔比或多或少都會有些不同,諸如帶肉類的8元米線,自然利潤相對低一些,如果是時蔬比重大的8元米線,自然也就會有較高的利潤佔比。總的來說,米線的利潤情況還是很不錯的,也是適合長期經營的專案。
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