8月是吃什麼海鮮的季節
八月份快到了,喜歡吃海鮮的小夥伴們舉個手,吃海鮮的時候我們少不了的是扇貝,花甲,螃蟹,小龍蝦對不對,那你們知道8月是吃什麼海鮮的季節嗎?不知道的話就往下看吧。
8月是吃什麼海鮮的季節
1.梭子蟹
從7月開始,螃蟹就開始瘋狂上市了,其中最多的是梭子蟹,越往後產量也會越多,大概會持續到9月份,肉質鮮美,蛋白質的含量那是非常高的,100克的梭子蟹裡有14%的蛋白質啊。梭子蟹最好吃的吃法就是清蒸了,蒸上個3、5分鐘的,然後開啟梭子蟹,滿滿的都是蟹黃,再把蟹腳剝開沾上調好的汁水,那味道非常的鮮美。
2.花蛤
花蛤的味道就不用我多說了吧,相信大家吃的最多的就是爆炒花蛤。肉質鮮美細嫩,脂肪含量還低,減肥的人士也不用過多擔憂了。但是要注意的是花蛤一定要泡上1個小時之後再做,在盆子裡撒點鹽讓它張口吐沙。
3.扇貝
扇貝是海鮮中非常受歡迎的一個了,粉絲蒜蓉扇貝拷出來的香味在十米開外都可以聞到。尤其是7、8月份,這就是扇貝盛產的季節,當然要去吃扇貝了。扇貝里的蛋白質可是牛肉、蝦的三倍之多呢,其含有豐富的礦物質甚至遠超魚翅,扇貝的價格也是非常的親民,不僅好吃還便宜,一次讓你吃個夠。
4.魷魚
夏天是吃魷魚的旺季,還記得鐵板魷魚嗎?好吃還不貴,小吃攤,燒烤店到處都可以見到魷魚的身影。小小的魷魚裡面含有豐富的蛋白質,其脂肪含量和花甲一樣非常低,好吃還不胖,對身體的負擔小。
8月份是吃海鮮的好季節,看了上面的這些非常誘人的海鮮,我是止不住口水想要去點外賣了,還有就是吃海鮮的時候不要喝冰的太多,容易腹瀉,適量就好了,易過敏的體質也最好少吃海鮮,以免引起過敏。
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