香檳酒的度數是多少度,香檳的最佳侍酒溫度是多少
這個世界上有很多種酒,香檳酒是其中一種,不知道你有沒有喝過香檳酒。對於香檳酒,不知道你有沒有這個疑問:香檳酒的度數是多少度?有的話就隨我來看看。
一、香檳酒的度數是多少度
香檳酒的度數不高,一般在12度左右,一個人喝完一瓶香檳酒也不用擔心會醉。香檳酒是葡萄酒的一種,是特殊的起泡酒,很多場合的人們都喜歡喝香檳就是因為它不易醉,而且好喝。
我個人特別喜歡的一款香檳酒叫“粉紅軻芙絲”,它的顏色跟它的名字一樣,是粉紅色的,來自於法國的香檳酒莊。這是一款乾白型香檳,由30%黑皮諾、55%莫尼耶皮諾和15%的莫尼耶皮諾乾紅釀造而成。它的名字特別少女,喝起來有黑加侖、車釐子和藍莓的味道,入口留香,口感細膩,非常值得品嚐。
二、香檳的最佳侍酒溫度是多少
美國一位影星叫“奧森·威爾斯”,他說他有三種東西不能忍受:不冷不熱的香檳、冷的咖啡和過於熱情的女人。所以不冷不熱的香檳是最不好喝的,我們應該在最佳的侍酒溫度下喝酒,才能喝出香檳的獨特風味。一般情況下,越是甜度高的香檳,侍酒溫度越要相對降低。當酒的溫度低於8攝氏度時,舌尖會變得麻木,從而可能使味蕾品嚐不到香檳的獨特味道。當酒的溫度高於12攝氏度時,香檳酒原本的清新活力就會變得厚重,氣泡也會慢慢消失,所以我們在喝酒時,要按各種香檳酒的不同年份和各人口味來靈活調整。
通常情況下,年份越老的香檳酒,我們在喝的時候最好把它的溫度升高 一點,在10~12攝氏度這個溫度之間品嚐最適宜,讓香味慢慢綻放。而那些年份較近的、清爽的香檳酒,適宜在低溫下飲用。
相信看完這篇文章後的你,對香檳酒有了更多的認識和了解,對“香檳酒的度數是多少度?香檳的最佳侍酒溫度是多少?”這兩個問題也有了答案。其實喝香檳酒最重要的也是為了開心,只要自己喝得開心,怎麼喝、什麼溫度下喝都是一樣的。就像你問我,到底哪種香檳酒才最好喝,我說不出答案一樣,永遠都沒有統一的標準,只要你覺得好喝,那它就是好喝的。
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