圓茄子是轉基因的嗎,如何挑選圓茄子
茄子這種蔬菜一年四季都經常見的,是我國人民日常生活當中最經常吃到的蔬菜之一,然而現在的茄子形狀和顏色是五花八門的,最近又出現了圓茄子,那麼圓茄子是轉基因的嗎?
一、圓茄子是轉基因的嗎
我們從市面上購買到的圓茄子,其實並不是轉基因的食品,相反茄子從古至今一直是我國本地最傳統的蔬菜之一,在最早期的時候,我國擁有的茄子形狀就是圓形的茄子,而現在我們經常吃到的長條茄子,是後來的時候從國外引進回來的,圓茄子雖然是我國本土的一種蔬菜,但由於這個品種的茄子產量非常的低,並且種植起來比較困難,所以人們都不太願意種植這種茄子,這就導致我們在平時購買茄子的時候,很少能見到圓茄子的原因,但本質上來說,圓茄子是最原始的茄子,根本不是轉基因的。
二、如何挑選圓茄子
1.看圓茄子的外表
我們在購買圓茄子的時候,一定要觀察一下圓茄子的外表,正常情況下來說,圓茄子的形狀非常像是一個圓形的麵包,整體還是比較均勻的,但如果圓茄子形狀出現了其他的狀態就建議大家謹慎購買了,並且圓茄色的外表如果表面看上去非常的光滑,沒有任何劃痕的話,是可以放心購買的。
2.摸圓茄子的手感
另外我們就要用手去感受一下圓茄子的手感之外,一定要用手去按壓一下茄子的表面,如果是軟硬適中的,這樣的圓茄子買回去之後一定會很好吃,但如果圓茄子摸起來比較硬的話,基本上成熟度都不高。
圓茄子是轉基因的嗎?圓茄子從古至今都是我國最傳統的一個品種,所以說和轉基因的品種毫不相關,大家在平時購買圓茄子的時候,都是可以放心的,現在市面上雖然也有轉基因的蔬菜和水果,但基本上都會有一些標註,我們可以根據自己的意願來選擇買與不買。
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