哪裡產桂圓,如何挑選桂圓
桂圓就是我們俗稱的龍眼,它是我們常吃的一種營養豐富的水果。在古代,桂圓的身份可是很高貴的,它是皇室的貢果。那麼,大家知道在我國都有哪裡產桂圓嗎?
一、哪裡產桂圓
桂圓的原產地是我國的南方地區,主要有四川、貴州、雲南、福建、臺灣、海南、廣東、廣西等地。
二、如何挑選桂圓
1.看外殼是否裂開
桂圓的外殼比較硬,但也很脆,因此桂圓的外殼很容易就裂開。而外殼一旦裂開,其內部的果肉就容易沾染灰塵,甚至滋生細菌。所以,我建議大家挑選外殼完整的桂圓。
2.看外殼是否有蟲眼
劣質的桂圓由於各種原因導致蟲眼較多,因此,大家在挑選桂圓的時候要仔細觀察一下。
3.聞味道
優質的桂圓聞起來很自然,是一種淡淡的清香味。而劣質的桂圓大多都被噴灑過化學藥品,表面看起來和優質的桂圓沒什麼兩樣,但聞起來卻是一種刺鼻的味道。因此,大家不要嫌麻煩,還是聞一聞更放心。
4. 嘗一嘗
如果大家在小店裡買桂圓的話,就可以拿一個桂圓嘗一嘗其味道。優質的桂圓吃起來濃郁香甜,而劣質的桂圓則有黴味或者其它異味。
5.看重量
我們可以拿兩個大小差不多的桂圓,看一看哪一個重。特別輕的桂圓就是存放太久而萎縮了,因此,我建議大家挑選沉一點的桂圓。
三、儲存桂圓的方法
1. 放入冰箱
新鮮龍眼可以裝在保鮮袋中,然後密封后放在冰箱裡在冷藏室裡就好了。
2.放入紙箱
如果是乾的桂圓,我們可以把它放在紙箱子裡,,然後把紙箱子放在陰涼通風處就好了。
桂圓有著滋補身體、補充氣血、安神助眠的作用,很適合這個季節吃。但是我想給大家提個醒:桂圓是熱量偏高的一種水果,平均一百克的桂圓就是71大卡的熱量,所以我建議大家不要多吃,尤其是正在減肥的朋友更是要忌口了。
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