甜椒和青椒的區別有什麼,怎麼儲存青椒
青椒是我們餐桌上經常出現的一種食物,它可以用來製作各種美味的食物,在我們的生活當中,不止有青椒,還有甜椒哦,甜椒和青椒的區別有什麼?下面讓我來告訴大家吧。
一、甜椒和青椒的區別有什麼
1.形狀上的區別:甜椒呈燈籠狀,堅實,圓形和豐滿,而青椒呈圓錐形,細長且長。
2.顏色區分,前者具有各種顏色,例如紅色,黃色和紫色,而後者僅具有單一青色。
3.葉子的區別在於前者的葉子較寬,而後者的葉子又細又長,頂部有小尖端。
二、怎麼儲存青椒
1.袋子的存放方法,取一個25至30釐米,長40至50釐米的塑料袋,然後刺穿袋子中下部的氣孔,放入青椒,緊緊捆好袋子,將其在8至10℃的空屋中存放1至2個月,如果袋子中的水滴過多,請每週開啟袋子開口一次以通風,然後取出爛辣椒。
2.籃子的存放方法,拿一個竹籃,用牛皮紙墊住底部和周圍。將青椒緊緊包裝,並將其放在陰涼的房間或陰涼通風處。每隔10天轉動一次,可以保持新鮮2個月。
3.儲罐方法,最好使用中小型儲罐。清洗罐,用1%的漂白粉消毒並乾燥。將青椒手柄向上放入罐中,並在充滿時用塑料膜覆蓋罐口。為了獲得適當的通風,可以在薄膜上打出4個花生大小的孔,或者可以每週將薄膜開啟半小時。儲罐放置在8〜10℃的房間內,並用草覆蓋著,以防止在寒冷的天氣下凍結。
三、青椒能放冰箱儲存嗎
青椒可以存放在冰箱中,青椒是蔬菜,存放溫度不要太低,合適的儲存溫度為9°C〜12°C,相對溼度為90%〜95%。青椒在儲存過程中容易產生刺激性氣味,在變色階段會釋放出乙烯,所以需要更好的通風條件。青椒應放在保鮮冰箱中。不要弄溼,不要去秸稈。如果要儲存更長的時間,最好的方法是將其包裹在保鮮膜中,然後將其儲存在冰箱中以使其與空氣隔離。
看到這裡,不知道大家是否已經對甜椒和青椒的區別有什麼、怎麼儲存青椒和青椒能放冰箱儲存嗎這些問題有了一定的瞭解了呢?在我看來,我們在生活中的時候,在炒菜的時候可以加青椒下去炒,這樣炒出來的菜非常的香,而且青椒微辣的辣味使人非常開胃,青椒也蘊含著一些營養,大家可以適量吃點。
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