怎樣辨認催熟冬棗,怎樣辨認催熟獼猴桃
這些年隨著生活水平的提高,市面上層出不窮的水果,由於水果味道各異,營養豐富,一直深受大家喜愛,但是很多人也對水果的成熟存在疑慮,比如怎樣辨認催熟冬棗,怎樣辨認催熟獼猴桃。
一、怎樣辨認催熟冬棗
冬棗盛產于山東,由於方便種植,營養價值高,富含維生素,特別是維生素C,味道清甜可口,這些年受到大家的喜愛,再加上科學栽培種植,冬棗產量越來越多。冬棗一般在每年十月成熟,由於成熟晚所以人們稱它為冬棗。
冬棗的成熟一般是由自身釋放的乙烯造成,放在袋子中的冬棗只需要將袋口緊閉,然後放在陰涼通風的地方,過了幾天冬棗就會成熟。
一般生澀的冬棗顏色多是青色,但是催熟後的冬棗多帶紅色。且兩者從口味上也有區別,生澀冬棗味道較酸,催熟冬棗口味較甜。
其實生澀的冬棗和催熟的冬棗都可以食用,沒有毒性,但是催熟後的冬棗口感更佳。
二、怎樣辨認催熟獼猴桃
獼猴桃也叫奇異果,雖然現在有很多進口獼猴桃,但其實中國才是獼猴桃的原產地。它名字的由來是因為它的表面覆蓋著濃密的絨毛,神似獼猴。獼猴桃一直被稱為維生素之王,其中富含多種人體所需維生素和氨基酸,營養價值十分高。
那麼應該怎樣辨認催熟獼猴桃。挑選獼猴桃要看大小,催熟的獼猴桃一般個頭很大,味道不像普通獼猴桃一樣酸甜。挑選獼猴桃時要挑選個頭適中,軟硬適中的獼猴桃,這樣的口感最佳,容易儲存。
水果的辨認和儲存看似簡單,實際有大大學問。除了怎樣辨認催熟冬棗,怎樣辨認催熟獼猴桃,還有香蕉、蘋果、西瓜這些水果都需要仔細辨認。只有用了科學的方法,才能挑選到香甜可口的水果。面對商家的導購和琳琅滿目的水果,我們才能挑選到心儀的水果。
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