麻辣香鍋的利潤究竟如何

麻辣香鍋是集火鍋，幹鍋與香辣菜於一體的菜系，十分受到人們的推崇。因其口感獨特和如此新型的吃法往往成為了一些朋友聚會和情侶聚餐的首選。再加上麻辣香鍋的價格公道，從而使得更多的消費者慕名前來。於是，眾多的投資者便是抓住瞭如此商機而選擇了麻辣香鍋的投資，使其能夠在如此好氛圍的市場經營下得以賺得金盆滿缽，那麼一起來交接下麻辣香鍋店的利潤吧！

一、麻辣香鍋的利潤究竟如何

下面我們以一家加盟店的例項為例來具體分析一下：

1.月毛收入：

如果每位來到麻辣香鍋的顧客人均消費20元，每天有200人前來用餐，也就說每天的毛收入為4000元，按每月30天來算，則每月麻辣香鍋的毛收入為120000元。

2.原材料費：

原材料費按收入的50%計算，則需要支出60000元。

3.店面租金：

一家麻辣香鍋店，店面面積在100平米左右，這樣大的鋪面，在三線小城市每月的租金為6000元左右。

4.員工工資：

麻辣香鍋操作非常簡單，不需要專業大廚就可以經營，因此每家加盟店只需要僱幾名員工就可以了。如果每家麻辣香鍋需要員工5名，每位員工的月工資2000，每月需要支出10000元。

5.水電氣費：

每月的水電氣費在10000元左右。

6.月純收入：

如此算來，每月的純收入為34000元。

這是以三線城市為例來計算的，每個城市的店鋪租金都不盡相同，因此每月的利潤也是有所區別的。但無論如何，麻辣香鍋的利潤都是非常多的，如果你對麻辣香鍋感興趣，不妨投資麻辣香鍋店，能否成為人生贏家就在你的選擇。

6.據調查得知，一家麻辣香鍋店，一年平均能掙5-20萬元左右，具體的利潤空間還需要根據店面規模以及經營情況來分析。一般情況下，每串肉或每串蔬菜的售價為0.5～2元，而其成本為0.2～0.8元，利潤率高達100%-150%。而蔬菜類一般售價為0.3～0.5元，其成本在本0.1～0.2元,利潤率為150%-200%。每天的營業額在500-600元的話，就可獲利250～350元。可見，開麻辣香鍋店利潤是十分可觀的。

以上便是開麻辣香鍋店利潤如何的一些參考，因為地區的不同有些香鍋店的利潤而會有些出入，上面的資料僅供大家參考。畢竟麻辣香鍋如此獨到的口感定要受到眾多人的推崇，以此而來更是會引來更多的消費者。大家選擇投資上面，完全可以考慮一些麻辣香鍋店的加盟，因為其帶來的市場效應是大家有目共睹的，其市場發展潛力也是十分可觀。