開麻辣燙店掙錢不
熱騰騰、麻辣辣的麻辣燙,實在是冬天驅寒增暖的不二之選。尤其麻辣燙即食即取、選材多樣、味道鮮香、價格親民,因此廣受消費者的青睞,故此也吸引了許多投資者的目光。無論是街邊巷口還是鬧市商鋪都能看到各種各樣的麻辣燙店,開設一家麻辣燙店是一個很不錯的投資選擇。但是投資者們最關心的問題莫過於麻辣燙店掙不掙錢、不高,所以接下來小編就向大家來分析一下開麻辣燙店到底掙不掙錢。
一、開麻辣燙店掙錢不
可以說,麻辣燙絕對稱得上全國最大眾、最受歡迎、開店率最高的“平民”餐飲專案之一:它不用廚師,投入相對少,而且全年沒淡季,只需選好店址、獨特配方、量足質優、乾淨衛生、策略得當,基本就能穩穩掙錢,這幾年麻辣燙遍地都是紅火也都證明了這一點.
由於麻辣燙的味道別具一格,奇香四溢,它去除了火鍋、涮羊肉等食品中的口味單一、燥辣、油膩、上火等缺點,又體現川味麻辣爽口、回味悠長的風采,讓人越吃越想吃,久吃不厭.此外,麻辣燙店經營比較靈活,而且、操作易、選址易、,有著普遍的市場需求和廣闊的市場空間.
麻辣燙由於味道奇特,自然會招來好生意,而且利潤是成本的3-6倍,如6元錢的豬肉用此法涮燙可賣到8-21元.一個小攤每晚至少可涮燙1000-1500串(相當於200-300碗),平均每串售價0.40元,收入400-600元,除去成本130-200元,日利270-400元,月利8100-12000元.
首先定位自己的顧客群體;一般麻辣燙消費者都是中低收入者,城市最常見的為年輕女性群體或學生.大多數女性都比較喜歡刺激性的食物,而學生則最喜歡低廉實惠的餐飲,三五元的消費對於打工族和學生族來說都能接受.這個定位的準確與否將決定以後店面生意的發展!幾萬塊錢的加盟費就可以成功開店.
如今,麻辣燙成為飲食時尚,但是有些人認為麻辣燙是一種不健康的食物,或許更多地是因為它出身卑微,價錢低廉,擔心其安全特性.開麻辣燙店要多少錢?實際上,如果能夠在食品安全方面把好關,並進行合理的搭配,麻辣燙說得上是一種相當不錯的快餐食品,比煎炸食品要健康得多,也環保得多.
當然無論怎麼做,做一家麻辣燙店最重要的還是要把味道擺在開店的頭位.畢竟你味道不好,即使店內裝修再好,服務人員再熱情,促銷再給力,也很少有人來吃的,因此建議各位開麻辣燙店的店主,開店之前一定要多學習其他開麻辣燙店的味道,要把這些味道融合,再獨創自己的一種味道,就會讓客戶獲得新的體驗。
通過上文,小編相信各位商家對於“開麻辣燙店掙錢不”這個問題心中有了一定的定數。答案是毋庸置疑的,雖然麻辣燙的售價便宜,很多人覺得並不能掙到什麼錢,但是別看其食材的價格低廉,關鍵其吃的人多,薄利多銷,所以利潤還是很客觀的。還有一點在於市面上麻辣燙的品牌眾多,要成為其中的佼佼者,掙到比別人多的錢,就要在經營上多花些心思,還有就是麻辣燙湯底的調配上要別出心裁,只要做到這兩點,那你的麻辣燙店就絕對能掙到錢。
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