加盟麻辣燙利潤有多大
麻辣燙在我們眼中並不陌生,大家都知道它以低廉的價格,美味的口感贏得了大量的消費市場。不僅僅是消費者眾多,加盟者也很多。因為這個行業一年下來也可以賺到不少的錢。但是很多想要加盟麻辣燙的朋友們對於這個行業並不是很瞭解。比如說加盟一家麻辣燙的費用,麻辣燙製作的技術好不好學?開一家麻辣燙一年下來的純收入可以是多少等等問題。沒有關係,不懂的你不懂擔心,小編這就為您一一解決。
一、加盟麻辣燙利潤有多大
麻辣燙毛利潤由於各個地方的售價和進貨價格有一定的差異又根據菜品的不同,麻辣燙的利潤也不同:
1、 新鮮蔬菜的毛利平均大約在300%以上甚至更高。大葉蔬菜一斤可以扎8捆,一捆售價0.5元,賣4元,成本一般在1元左右;小葉蔬菜一斤扎6~7捆,一捆售價0.5元,賣3元,成本一般也在1元左右。像夏天、秋季蔬菜幾毛錢一斤時,毛利可在500%以上。麻辣燙加盟就來谷香匯麻辣燙!
2、金針菇 蘑菇等菌類毛利大約在200%——250%以上。
3、 丸子類等冷凍食品,像(阿耶山牌)蟹柳42元/箱,每箱20袋,每袋2塊1毛錢,每袋30個左右,麻辣燙賣1元3個,毛利400%以上;烤腸6毛一根進,賣1元5毛一根,毛利在200%以上;骨肉相連6毛一串進,賣1元5毛一串,毛利在200%以上;裡脊肉6毛一串進,賣1元5毛一串,毛利在200%以上;甜不辣毛利在300%以上,撒尿牛丸毛利在200%以上。
4、鴨血1.1元一斤,可賣4元錢;鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨心、雞翅尖等買的都很便宜,但麻辣燙賣的毛利都在300%以上。
5、武漢(奧兒健牌)米線(白粉絲),11元/件,每件72個左右,每個進價就是1毛5分錢,麻辣燙基本上都是賣1塊錢一個,毛利500%以上。
6、安微(皖北牌)方便麵,19元/箱,每箱100個,每個進價就是1毛9分錢,麻辣燙基本上都是賣1塊錢一塊,毛利400%以上。
7、安微(皖北牌)雞蛋麵,19元/箱,每箱100個,每塊進價就是1毛9分錢,麻辣燙基本上都是賣1塊錢一塊 ,毛利400%以上。
8、老油條,(找一早晨炸油條的進)1元3根,每根3毛3分錢,麻辣燙賣1塊1根,毛利200%以上。
聽完小編推薦的加盟麻辣燙行業,大家最關係的一個問題肯定就是加盟麻辣燙利潤有多大,一年下來可以賺多少錢等等問題了。小編可以告訴您,目前市場上還沒有幾個餐飲行業的利潤有麻辣燙這麼的高。像我們知道的幾個暴力餐飲行業,比如說奶茶,壽司行業等等,一般的毛利潤可以達到百分之五十以上,已經是一個很不錯的數字了。但是我們的麻辣燙的利潤率最多可以達到百分之四百。這麼可觀的利潤,是您賺錢之選!
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