慶陽漁人傑酸菜魚加盟店為什麼火遍全國?
近幾年酸菜魚加盟店如雨後春筍般越來越多,為什麼酸菜魚加盟店如此火爆?相對於傳統的酸菜魚品質很難有保障、製作起來太費時間等,這些都在影響著消費者的用餐體驗和進店頻次。而漁人傑酸菜魚將其改良,變成了一種市場快餐,因此火遍全國。
漁人傑酸菜魚推出小份的酸菜魚產品份量。將酸菜魚快餐化,傳統酸菜魚作為一道大菜,烹飪時間過長,而快餐化後在3分鐘之內就能出餐。定位為小而美的時尚輕餐飲品牌漁人傑酸菜魚,將傳統的大分量酸菜魚做小,按單雙人份的形式賣魚,解決傳統酸菜魚量大,人少不好點的消費痛點。漁人傑酸菜魚以深海巴沙魚作為主食材,口味有酸菜、咖哩、麻辣、番茄、青麻藤椒等。現代社會中,消費者追求健康的輕飲食模式。和其他肉類相比,魚肉有低脂低熱量的優勢,符合消費者的健康需求和理念。這也是酸菜魚受熱捧的原因。在健康消費理念的推動下,只有力求在產品口味上推陳出新,實現差異化競爭,才能留住消費者。
傳統的酸菜魚作為一道經典川菜,往往重油重辣。很多消費者很喜歡喝湯,可對於如此重口味的湯底還是會有所顧慮。漁人傑酸菜魚打出能喝湯的酸菜魚口號,使用醃製的酸菜和巴沙魚一起烹飪,湯底乾淨明亮,滿足了消費者既可以吃魚、又能喝到魚湯的需求。綜上所述,在競爭激烈的大環境下,酸菜魚店想要火爆的生意,可以走差異化經營路線,延長品牌生命力。
漁人傑加盟費不高,只需要6.98萬元左右。如果您有意向做小額投資,那麼這個專案值得考慮。較少的投資便能輕鬆開店,總部成熟的經營和管理模式減輕探索開店的壓力。
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