桃酥饼的种类有哪些

1、宫廷桃酥饼：此类桃酥饼的原料是：面粉、奶油，芝麻，核桃，白砂糖，小苏打等。这类桃酥饼吃起来很酥，适合老少皆宜。在制作宫廷桃酥时，可以在表层刷上一层鸡蛋，这样烤出来的宫廷酥会很香，很酥。

2、猪油桃酥饼：它的原料有低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉和小苏打，猪油，黑芝麻，白砂糖等。在制作过程中需要把面粉先混匀。刷猪油的时候需要分两到三次刷。吃桃酥饼的时候可以配上牛奶，这样吃起来味道会更加好。

3、五仁香酥：此类酥饼的原料有是：面粉、奶油，芝麻，核桃，白砂糖，瓜子仁，里面的核桃仁，花生仁需要先炒熟。