豆腐肉末的做法 豆腐肉末,零厨艺就能搞定的家常菜 豆腐肉末怎么做
“鲜香嫩滑的豆腐搭配咸鲜的肉沫,味道真是棒极了,炒鸡开胃下饭❤️”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆腐肉末的做法步骤
1、准备好所有材料,GOGOGO。
2、肉沫加入一勺生粉+糖+酱油,搅拌均匀,腌制15min。
3、豆腐切块备用。
4、热锅下油,倒入蒜末炒香。
5、加入1汤勺豆瓣酱调味。
6、倒入肉末炒至全熟。
7、加入豆腐和一小碗水。
8、盖上锅盖小火焖1-2分钟(注意时不时搅动一下避免粘锅)。
9、好啦,出锅啦。
10、最后撒上点葱花点缀,好吃又好看,完美!
小窍门
超下饭的豆腐肉沫,入口鲜嫩爽滑,令人食欲大增,心花怒放哇,快点拿起锅铲动起来啦~
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