宝宝可以吃板栗吗
中国美食多种多样,每个地区的饮食文化各不相同。现代人对吃的越来越注重,尤其是对宝宝们的饮食更是注重健康和安全。从前从未接触过的食材,现在人们也能接触到,但是对于某一种的食材的了解并不多。在这个快速发展的时代,各式各样的食材深入到人们生活中。不难发现,现在在大街上随处可见糖炒栗子的店铺或者摊子,因为板栗的口味老少皆宜,所以成为大家在闲暇时会经常吃的食物。那么,宝宝可以吃板栗吗?请大家阅读下面的内容了解吧。
一、宝宝可以吃板栗吗
板栗的营养价值犹如优质蛋白,宝宝吃了可以补充营养元素,提高免疫力,增强宝宝的抵抗力,还有助于宝宝的脑部和神经系统的健康发育。
虽说板栗可以补充钙质,有助于宝宝的骨骼健康成长。但是由于宝宝肠胃发育不全,而板栗又含有丰富的纤维素,宝宝吃板栗后,容易引起饱腹感,这样容易造成宝宝消化不良和肠胃阻滞。
另外宝宝的咽喉发育未全,板栗的体积相对于宝宝的咽喉来说比较大,如果直接给宝宝吃板栗,极容易呛到宝宝的喉咙,呛到宝宝的支气管。所以父母在给宝宝喂食板栗的时候要注意,宝宝不宜多食或要慎食。但是宝宝若有口腔溃疡,口腔生疮等症状,则可适当食用板栗。因为板栗含有丰富的核黄素,有助于口腔溃疡者的伤口愈合。
二、宝宝吃板栗的做法
板栗美味又营养,常用来做汤料,适用于炒、蒸、焖、烤等做法,但是对于宝宝来说,不适合吃太多板栗,也不适合食用做法过于复杂的板栗。
肉末板栗油菜粥
原料:大米50克,适量瘦肉和油菜,板栗1至2颗,熬好的猪骨肉汤。
做法:
1、将大米洗净后浸泡半小时。
2、将瘦猪肉切末,焯水。
3、将板栗洗净,煮熟去皮,研磨成小颗粒状。
4、油菜取菜心嫩叶,焯水,切成细末。
5、将大米、肉末、板栗放入猪骨肉汤中,小火慢熬至粘稠状,放入油菜末,再煮10分钟即可。
功效:板栗含有核黄素,常吃对日久难愈的小儿口舌疮很有好处;因为粥里不放盐,板栗的甜味可以增进宝宝的食欲,还可帮助宝宝开胃消化。
栗子粥
原料:大米粥1小碗,栗子3个,适量精盐。
做法:
1、将栗子洗净,剥去外皮和内皮,然后切碎。
2、锅中加水,开火然后放入栗子煮熟。
3、加入大米粥,混合同煮至熟。加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。
注意:栗子一定要剥净内外皮,煮烂。喂时用匙背压碎。此粥适宜7个月以上的婴儿食用。
功效:此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物,各种维生素,和尼克酸等多种营养素,可有效预防宝宝腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。
宝宝可以吃板栗吗?以上的内容对有一定的分析,同时也让我们对板栗有一定的了解和认知。宝宝的饮食有很多方面是需要注意的,每个阶段的宝宝吃的都不一样。板栗是一种营养价值很高的食材,宝宝们食用板栗的话可以补充一些营养,增强身体的抵抗力,还有助于大脑的发育,当时宝宝们的肠胃和消化系统始终都还没发育完全,一不小心就会给宝宝们的肠胃带来负担。所以可以适当给宝宝喂食板栗,但是最好少量最好将板栗做的软糯一些。
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