痛风能吃蒜吗
对于痛风患者来说,很多食物都是需要忌口的,譬如酸奶,海鲜,猪肉等等,那么,除了这些肉蛋奶荤类食物,素食有没有痛风患者需要忌口的呢?很多人都知道,大蒜是发物,那么痛风能吃蒜吗?下面,小编就来为大家讲解一下。
一、痛风能吃蒜吗
痛风可以吃蒜。但是由于大蒜有杀菌作用的,吃多了大蒜有可能会引起局部充血、疼痛、肿胀,加重炎症。所以建议不可多吃。痛风患者适合多喝水,禁酒,避免大量进食高嘌呤食物,像花生,牛肉,猪肉,海鲜,如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼,豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等,避免吃炖肉或卤肉。
二、痛风适宜进食的食物
1、高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
2、固肾的食物。中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按“六味地黄”(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。
3、行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。
4、苹果醋加蜜糖。这是西方传统的理疗方法,经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效,有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用,能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助理疗关节炎及痛风症。饭后可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内,调匀饮用。
三、痛风不适宜进食的食物
1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃;
2、鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤,亦要少吃。
此外,痛风患者也应当注意锻炼,适宜的锻炼可以促进身体的新陈代谢,强化身体的免疫系统,有利于身心健康。
由此可见,痛风患者是可以适量食用蒜的,但是不可过量贪多,以免引发身体的不适。想必大家现在已经都对痛风能吃蒜吗有了一定的了解,若是您或者您家人有痛风的,还望您多加注意,将痛风食谱谨记在心,切不可因贪吃加重病情。
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