痛风能吃西红柿吗,痛风的饮食原则
痛风是一种较常见的健康疾病,其发病率越来越高。痛风患者除了要进行适当的药物治疗之外,同时也需要在吃喝饮食上多加注意,避免食用不适宜的食物,这样才能改善病情。西红柿是很多人喜欢的一种水果蔬菜,但是痛风能吃西红柿吗?下面一起来看看吧。
一、痛风能吃西红柿吗
痛风患者吃些西红柿并没有问题,为了控制体内血尿酸的水平,预防痛风性关节炎的急性发作,建议应积极参加各种体育活动,饮食上首选碱性食品,必须戒烟戒酒,不可暴饮暴食,多饮水可增加血尿酸的排泄,推荐食用低嘌呤或极低嘌呤的食物,少食中嘌呤食物,禁食高嘌呤食物。
二、痛风的饮食原则
1、 绝对禁止吃高嘌呤食物。动物内脏如脑、肝、肾等;鱼虾类饮食如淡水鱼和大多数海鱼以及龙虾、贝壳类等;肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽),咸肉、咸鱼,菠菜、菜花和蘑菇及浓汤、肉汤等;豆制品如豆腐等。也要禁用咖啡、煎炸食物和熏烤食物等。
2、饮食中严禁“三高”。即高脂肪、高蛋白质、高糖类,因食物中嘌呤常常与胆固醇和脂肪同时存在。饮食结构以碳水化合物为主,因它可促进尿酸排出,多食精白米、富强粉、玉米、馒头和面条等。
3、保持理想体重。肥胖者应减体重。减体重应循序渐进,否则易导致痛风急性发作。平时应做适量的有氧运动,例如游泳、慢跑等。
4、一定要限制脂肪。因多食脂肪常可导致肥胖,并可减少尿酸排出,忌暴饮暴食,大吃大喝。冬季要少吃火锅,不喝火锅汤,忌辛辣和刺激性食品。
5、大量饮水。每日饮水2.5升以上,以促进尿酸排出,从而减轻疼痛症状。
6、禁酒、限盐。酒精易使体内乳酸堆积,并抑制尿酸排出,易加重痛风。特别是啤酒,其中成分如啤酒花极易诱发痛风,故应绝对禁止。
7、痛风患者除需注意饮食,平时还可以多做体操,有助于体内尿酸的排出,控制和降低体内尿酸水平,对减少痛风发作有很好的帮助。
三、痛风的人吃什么好
1、新鲜蔬菜
蔬菜的热量低,含有丰富的膳食纤维,容易有饱腹感。可以很好的控制体重。而且,蔬菜当中的钾离子可以帮助尿酸排泄。
2、吃碳水化合物
有益于尿酸的排出,痛风病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等等食物。
3、大量饮水
每天应喝2000ml至3000ml的水,有益于促进尿酸排除。
4、低脂、脱脂牛奶或酸奶
奶制品中含有乳清酸、酪蛋白、乳白蛋白,有助于尿酸排泄,糖巨肽等有助于抗炎,减轻痛风发作时的炎症。这里的牛奶是纯牛奶,而非含乳饮料。出于降低心血管疾病风险的考虑,建议选择低脂或脱脂的奶制品。
5、种低糖水果
水果对健康有好处是毋庸置疑的,当然也适用于痛风的朋友。大原则就是控制总糖量。果糖在体内会促进嘌呤合成,尿酸生成增多。食物中的果糖、嘌呤是不可能完全避免的。关键还得控制总果糖摄入量,选择低糖水果或控制水果量。常见的低糖水果有西柚、柚子、草莓等,而像梨、葡萄、苹果等的含糖量较高,要注意量。此外,选择新鲜水果,而非果汁。果汁不仅含糖多,而且在制作过程中会损失掉膳食纤维和不少维生素 C。
6、粗粮食物为主
痛风的病人可以将粗粮细粮当做主食,很多老年人消化不好,他们的主食可以以细粮为主。少吃粗粮。
患有痛风的人,除了要寻求药物的治疗之外,也需要在日常的饮食上多加注意,避开不适宜食用的食物,这样才能确保病情的好转。痛风能吃西红柿吗?西红柿的营养价值丰富,痛风患者也是可以适量食用的,但是一定要注意不能过量,同时痛风患者要注意食用适宜的食物,保证身体的健康。
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